Regionalität ist uns wichtig!
Unser Café im Herzen von Füssen legt größten Wert auf Frische und Qualität. Daher beziehen wir unsere Lebensmittel vorwiegend aus der unmittelbaren Umgebung. Diese regionale Partnerschaft garantiert nicht nur kurze Transportwege und eine nachhaltige Produktion, sondern auch unvergleichlichen Geschmack und höchste Nährstoffdichte. Ob frisches Gemüse, aromatische Kräuter oder handwerklich hergestellte Spezialitäten – jedes Produkt, das auf den Teller kommt, erzählt die Geschichte unserer Region und ihrer engagierten Produzenten. Genieße bei uns den echten Geschmack des Allgäus und unterstütze dabei die lokale Landwirtschaft.
Sennerei Lehern in Hopferau
Acht Bauern beliefern die Sennerei täglich mit frischer Heumilch, die dann zu Hart- oder Weichkäse, Butter und vielem mehr verarbeitet wird. Die Sennerei hat ein Museum und bietet auch regelmäßig Besichtigungen an.
Füß Gastro Service
Hier beziehen wir unter anderem die großartige Hof-Milch aus dem Allgäu, die unfassbar leckeren französichen Buttercroissant und Käse von Schönegger.
Allgäuer Ölmühle
Bio & Demeter
Die Allgäuer Ölmühle verwendet wenn möglich Saaten aus Bayern für ihre Öle. Das gesamte Sortiment besteht hauptsächlich aus Bioprodukten. Neben kaltgepresste Ölen gibt es auch frische Essige, entfettete Mehle und Proteine.
Metzgerei Riedhofer
Die Metzgerei Riedhofer in Eisenberg setzt auf nachhaltige und regionale Produktion. Das Fleisch stammt aus bäuerlichen Betrieben rund um das südliche Ostallgäu. Transparenz ist ihnen genauso wichtig wie das Tierwohl.
Bäckerei Feneberg in Eisenberg
Die Bäckerei im Allgäu legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Mit hochwertigen, regionalen Zutaten backen sie täglich frische und köstliche Backwaren. Das ist echte Allgäuer Qualität und Tradition bei jedem einzelnen Bissen.
Deiss Ei in Lengenwang
Die Eier vom Allgäuer Bauernhof Deiss stammen aus Bodenhaltung. Mit Fokus auf artgerechte Tierhaltung, gentechnikfreier Fütterung und kurzen Transportwegen garantieren sie frische und vor allem umweltfreundliche Produkte.
Kaffeerösterei Purschwarz
Purschwarz bietet hochwertigen Bio-Kaffee aus direktem Handel. Durch umweltfreundliche Produktionsmethoden und lokale Kooperationen entsteht ein exzellenter Geschmack mit ökologischer Verantwortung. Für Deinen persönlichen Kaffeemoment.
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